主旨：檢送「2024地酒盃全國永續綠餐創意飲調與餐服競賽」比 賽簡章及相關資料，請查照轉知並鼓勵貴校學生踴躍參 與。

說明：

一、旨揭競賽為啟發學生發揮想像力，在學校習得專業技巧的 同時，輔以飲食素養，進行有意識的消費，選用在地食 材、格外品等，降低食物里程與農廢，透過技術與創意， 增加農產品的可用範圍與變化，讓農民辛苦耕耘的成果及 來自山海溪流的美好物產，透過技術與創意，變身為高品 質的餐飲服務內容。

二、活動日期： (一)報名截止日：即日起至2024年11月25日(一)23：59前， 請於下方各組線上報名後，將「報名表、參賽配方、同 意書」Email至denmadk2017@gmail.com，以收件單位日 期時間為憑。