說明：

一、依衛生福利部食品藥物管理署113年9月24日FDA食字第1131302820號函副本辦理。

二、該署考量我國為多元社會，各國料理人才均能於國內展現料理才華，為提升外籍從業人員之餐飲衛生知能，已將食品中毒防治及餐飲衛生相關素材翻譯為多國語言，並置於該署官網(網址：http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=12724)，請貴校向校園內餐飲業者宣導，請其多加利用，並應落實自主管理，以維護教職員工生餐飲衛生安全權益。